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AC Hotel Málaga Palacio

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En pleno centro de la ciudad andaluza de Málaga nos encontramos con el Hotel AC Málaga Palacio, envuelto por la catedral de la ciudad y rodeado de las mejores vistas de la playa de la Malagueta y el muelle 1. En este contexto, podemos disfrutar de una cena especial con piscina y espectáculo en la planta 15ª  del edificio durante este verano. Los miércoles, conciertos de flamenco. Los domingos, representaciones teatrales. A esta interesante oferta cultural debemos añadir la calidad y confort del propio hotel en general y sus restaurantes en particular.

HABITACIONES

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Por un lado, nos encontramos con un total de 214 habitaciones repartidas en 14 plantas: habitaciones estándar, algunas con vistas al mar (situadas entre las plantas 7 y 10), habitaciones superiores con vistas a la catedral o al mar (entre las plantas 10 y 14), suites y suite presidencial, esta última con vistas panorámicas de 180º.

Además, los huéspedes disponen de Wi-Fi de Alta Velocidad, TV de última generación, mini-cadena HiFi, 4 almohadas por cama, lámparas dirigibles, minibar, Room Service 24 horas, servicio de lavandería y de canguro así como habitaciones para fumadores.

INSTALACIONES

El hotel alberga un amplio fitness center, una piscina exterior y tiene acuerdos con algunos de los más importantes campos de golf de la zona para los clientes más aficionados a este deporte. Además, dispone de un rincón de trabajo y una biblioteca.

Por su parte, las 9 salas de reuniones equipadas con conexión a Internet, megafonía y audiovisuales, más la posibilidad de un amplio catálogo de Business Facilities, hacen del hotel un emplazamiento perfecto para realizar eventos y reuniones.

RESTAURACIÓN

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El hotel posee tres zonas diferenciadas de restauración: el primer restaurante, que se sitúa en la 2ª planta del edificio, el área de bar-cafetería y el restaurante El Ático.

Este último, situado en la planta 15ª, posee una zona interior acristalada y un espacio exterior con una de las mejores vistas de la ciudad donde se pueden disfrutar de todas las opciones culinarias del día: tomar el desayuno buffet,  almorzar, tapear o tomar el aperitivo al mediodía, así como un café tranquilo a media tarde. Como destacábamos anteriormente, todas las noches son de ensueño gracias a las cenas de verano.

La terraza tiene dos ambientes, uno más tranquilo donde poder tomar algo relajadamente, disfrutando de las vistas, y otro con algo más de movimiento. Del mismo modo, se realizan eventos privados para clientes, quienes tienen la posibilidad de alquilar la planta completa para sus reuniones más especiales.

 

Respecto a la carta del restaurante, lo primero que llama la atención es la competitividad de los precios. En palabras del director del hotel, Jorge González, “cambiamos de carta tan solo tres o cuatro veces al año y nuestros precios son asequibles para un gran número de clientes que valoran el poder degustar una gastronomía de nivel por precios inferiores a los treinta euros”.

De esta manera, nos podemos encontrar con ensaladas a partir de 8,50€ como la de tomate con queso feta y pesto de hierbabuena o la de  carpaccio de salmón marinado al eneldo; tablas de surtidos de queso o lomo ibérico por 14€; sopa de marisco al aroma del hinojo con rape, mejillones y langostinos o huevos rotos con patatas, jamón y foie como entrantes destacados; pescados a partir de 12€ como la dorada al horno con emulsion de ajo y perejil o el timbal de bacalao y espinacas con alioli de azafrán;  carnes jugosas como el solomillo de ternera con salteado de migas y salsa de uvas y postres , también a precios económicos, como el carpaccio de frutas por 3,50€.

Respecto a la carta de vinos, el restaurante apuesta principalmente por las marcas nacionales, ofreciendo referencias de la zona como el Gadea de la D.O. Sierras de Malaga.

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La Academia Gastronómica de Málaga, la más antigua de España y una de las que atesora mayor prestigio del país, premió el pasado mes de mayo la cocina del AC Hotel Málaga Palacio, en la categoría de establecimiento urbano, en la novena edición de los premios “José Meliá Sinisterra”. Como señaló González durante la recepción del galardón,  “el premio, la experiencia del viajero, la satisfacción de los que prueban nuestros platos… al final todo es un boca a boca y por ello, a veces nos sigue llegando un comentario muy común: ¿Y es que se come bien en el hotel?”

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Cortina del Muelle 1, Málaga – Tel. 952 215 185 – http://www.ac-hotels.com

CONCIERTOS: 24 de Julio – José Soleá y Juani Santiago. 31 de Julio – Luisa Muñoz y Juani Santiago. 7 de agosto – Manuel de la Curra.

TEATRO: Humor Vintage’, domingos 14, 21 y 28 de julio; el 4 y el 11 de agosto y todos los domingos de septiembre.

Mar Domínguez

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Hacienda Zorita

 

 

   El hotel Hacienda Zorita, está situado en el Duero Valley, a tan sólo 10   minutos de la histórica ciudad de Salamanca y rodeado de naturaleza y viñedos.

   Este antiguo monasterio dominico emplazado sobre el río Tormes, es hoy un wine hotel & spa único cuya historia comenzó en el s. XIV (1366). En Zorita, Cristóbal Colón convenció a los Reyes Católicos para conseguir el apoyo, y hacer así realidad su sueño con el descubrimiento del Nuevo Mundo.

   Los huéspedes que hasta aquí llegan, viven la hospitalidad de la Hacienda, disfrutando de un total confort y relax, además de experiencias singulares relacionadas con sus vinos de Hacienda y sus alimentos naturales: aceite de oliva virgen extra, quesos e ibéricos (Estate wines & natural foods).

 

 Hacienda Zorita Wine Hotel & Spa combina a la perfección tradición y modernidad. Sus muros de piedra de Villamayor, los árboles centenarios y las obras de arte sacro, contrastan con pinturas contemporáneas y el moderno equipamiento de sus 40 habitaciones; algunas de ellas sobre el río y otras con vistas al viñedo.

 

 

En Hacienda Zorita, es posible disfrutar del wine & food tasting en la bodega y de su restaurante casual Zorita´s Kitchen, así como de una copa de vino en el wine bar.

 

 

Mar Domínguez

 

 

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Hotel Boutique Pinar

 

 

 

Acaban de abrir. A pocos kilómetros de Cuenca, el Hotel Boutique Pinar, de la mano de Ruralka, ofrece tres exclusivas villas con jardín italiano y piscina. Todo funciona a través del teléfono, en el que el room service particular provee al viajero de todo lo necesario. El acuerdo con el cercano restaurante RAFF, de cocina de altura, aporta platos de cocina elaborada.

Para el resto, la huerta propia, en la finca aledaña al hotel, les provee de cebollas, apios, hinojo, lechugas, habas, berenjenas, pepinos, calabacines, judías, patatas o tomates. Así que se puede disfrutar de una tortilla de patatas del huerto, o de los bizcochos de limón, las ensaladas de todo tipo, y por supuesto las frutas como las manzanas, las peras, los melocotones, las cerezas y las fresas, de las que se hacen zumos y mermeladas.

¡Novedad para recomendar!

 

 

Mar Domínguez

 
Camino de la Pernala, s/n – 902.050.144 – Ext: 263 – www.chvictoriahotelboutiquepinar.es
 
 
 

Hotel Casas do Côro

Este hotel es el resultado de la mezcla de locura e ilusión de Paulo y Carmen por recuperar y revivir la parte alta de Marialva, una de las aldeas históricas más importantes de Portugal. Así, poco a poco han ido adquiriendo y rehabilitando 10 edificios al pie del Castillo y rodeados por la muralla centenaria de Marialva.

Aquí, en la región de Guarda, la naturaleza nos ofrece un jardín que exhibe lo propio de la tierra: olivos, almendros y patios con enredaderas que nos conducen hasta la piscina exterior con un sistema de natación contracorriente, un espectacular chill out con fabulosas hamacas y una pequeña cabaña que alberga la sauna y el jacuzzi panorámico completando el ambiente tranquilo de este hotel con encanto de Rusticae.

El salón del edificio principal ofrece, al calor de la chimenea, una sala de lectura  acompañada por música de fondo a elección del huésped.

La decoración de las habitaciones varían según la fase a la que pertenezcan. Para los que decidan alojarse en familia, el hotel dispone de una habitación familiar de estética nórdica con una litera para los más pequeños que a todos cautiva.

Las nuevas suites encandilan por su decoración clásica y sofisticada, enriquecida con tejidos en tonalidades muy elegantes, edredones mullidos, mantas y plaids a los pies de la cama, chimeneas en cada rincón y un gran conjunto de detalles, como la botella de Oporto con la que nos reciben.

En la cima de una colina con privilegiadas vistas al castillo y con una privacidad máxima, los huéspedes podrán disfrutar de esta suite tan singular.

 Los desayunos que preparan las manos sabias y sofisticadas de Carmen ofrecen pan de leña casero, mermeladas caseras, zumos naturales y exquisitas tartas como la de manzana o la de queso y fresas de su huerto.

Las cenas se sirven en un comedor con mesas de anticuario vestidas con decenas de velas,  manteles de hilo, cristalería y cubertería de empaque y un atento y sofisticado servicio.

¡Perfecta puesta en escena para disfrutar de una estancia de calidad!

Mar Domínguez

Central de reservas: 902103892